月華 個展 「はく」
・ ・ お知らせ 私が大好きな月華さん ( @__gekka_ )個展の開催が決まりました。 当店をご利用頂いたことのあるお客様は目にしているかもしれません。 入り口のすぐそばに飾ってある椿の絵は月華さんの作品です。 また、ポイントカード・珈琲券・名刺もオープンに合わせて依頼させていただきました。 彼女の作品が大好きで、いつも魅了されています。 そんな彼女から、「周年に合わせて開催したいです。」 と連絡をもらったときは嬉しくて嬉しくて…。 名古屋から佐世保に帰った彼女の沢山の変化を 作品から感じられるのが今から本当に楽しみです。 はく というタイトルに添えられた文章を読んで、 二周年にぴったりだと思いました。 これは私の内面の深い部分についてですが、勝手ながら嬉しく思っております。 是非、在廊中のお日にちに皆様お越し下さい。 彼女が"戻る"場所と言った名古屋という地で暖かく迎えたいです。 ぜひお越しくださいませ。 . 月華個展 はく . 2024年2月9日(金)_______20日(火) 会場 : 珈琲舞姫 @coffee_maki 愛知県名古屋市千種区今池2-2-30 営業時間( 会期中のみ ) 12〜19時 水木定休 在廊日 2月9(金).10(土).11(日).12(月祝).13(火)日 . ▪︎ 喫茶店での開催につき、ワンドリンクのオーダーをお願い致します。 ▪︎ 2月11日(日)は珈琲舞姫さんの開店2周年となります。 土日祝は特に、周年につきお祝いに見えるお客様もいらっしゃいます。 喫茶利用、及び作品のご鑑賞には、お時間に余裕を持ってお越しください。 ▪︎ 9〜13日の5日間は名古屋に滞在し、終日在廊します。 ▪︎ 一部作品、一部グッズに関しては、在廊期間のみの販売となる予定です。ご了承ください。 ( 是非、在廊期間にお越しください…！) ________________________________ さて、 とても長くなりますが。 珈琲舞姫さんとはお店を作られる直前、 丁度2年前の12月、今の時期でした。 友人が誘ってくれ舞姫さんの屋上喫茶にお邪魔した際に、"絵を描いてる友達"という紹介だけで何故か月華ばれした初対面。(あんまり顔写真載せてないのに) . その後はお店のオープンに向けて、珈琲豆のポイントカード、珈琲の回数券、舞姫さんご自身のお名刺を作らせていただきました✍️ たまにお店にお邪魔すると、お客様からのカードへの嬉しい反応をとても嬉しそうに話してくださり、こちらとしては倍の嬉しさになるのです。 . お店がオープンしてすぐの昨年3月に開催した個展では、 私の名刺にも使用している椿の絵を迎えてくださりました。 こちらもお店に飾ってくださっていて、時折フォロワーさんや友人が珈琲舞姫さんを尋ねては、絵を見たよと連絡をくれます。 そんな月華にとってかけがえのない場所となった珈琲舞姫さんにて、それも2周年の祝いの折に個展を開催出来ること、本当に嬉しく思います。(舞姫さんでの展示、ようやく、といった感覚です) . 夏終わりに名古屋を出てから現在2ヶ月半。 個展の頃には約4ヶ月半が経ちます。 沢山の変わったもの、変えたもの、変わっていたこと、変わってしまったものを、少しずつ少しずつ、丁寧に、紙に溶かしております。 "戻る"場所となった名古屋で、 初めましての出会いと久しぶりの再開がとても楽しみです。 是非、足をお運びいただけますと幸いです。 ________________________________ . はく 白、吐く、魄、掃く、箔、迫、璞、白玖 海と山、東と西、冬と夏、春と秋、朝焼けと夕焼け、日の出と日の暮れ ふたつの間を行ったり来たりしているような、不安定さに安心を覚えるような日々。 ハスリーベ。 . 白くなりたい ふと浮かぶ言葉とは裏腹に、黒の方が近くて、案外優しかったりする。 玖ー「 時間をかけて磨かれた、黒い美しい玉 」。 色を重ね続けた果てがそうであれば、あれも、これも、優しく抱えられるだろうか。 . 本展は、2023年10月末より重ねた、色の記録です。 2024年2月11日に2周年を迎えられる珈琲舞姫さんにて、開催させていただきます。 . ________________________________
深 -sin-
- - 深 sin 同世代の深煎り焙煎屋3人で、新しいイベントを立ち上げます。 名付けて"深"。 珈琲舞姫 ( @coffee_maki ) gina coffee ( @gina_coffee__ ) 珈琲屋AMP ( @amp_no_kin ) 揃えるのは珈琲豆のみ。 焙煎方法、熟成方法、抽出方法、濃度、等、 それぞれのスタイルを駆使して一杯の珈琲を作り上げます。 完全予約、1時間半の入れ替え制。 1時間半の間に3人で一杯ずつ、計3杯珈琲をお出しします。 合わせて甘味一種、お手土産(それぞれ焙煎した珈琲のドリップバック3個)を用意します。 以下、コメント。 〈珈琲舞姫〉 名古屋の若手深煎り焙煎士ならこの二人と思っていたので、 イベントが実現して心から嬉しい気持ちです。 それぞれがらしさを存分に出した一杯を楽しんで頂けたら嬉しいです。 同じお豆でも全部違う味わいになると思いますので、楽しみにしていてください。 〈gina coffee〉 同世代の珈琲屋 深煎りを愛す3人の「 深 」 是非ともご賞味ください。 〈珈琲屋AMP〉 大好きな焙煎仲間同士でイベントができることがとても幸せです。 そんな想いを込め一杯ずつ大事に、濃厚な珈琲をお淹れします。 ——— 詳細 —————————————————— 日付：2024年1月20日(土) 時間：12:00-19:30 場所：名古屋市千種区今池2-2-30(珈琲舞姫) 問い合わせ先：080-3389-6579(珈琲舞姫) 下記の5部制でご予約を承ります。 ❶12:00-13:30 満席 ❷13:30-15:00 残1席 ❸15:00-16:30 満席 ❹16:30-18:00 満席 ❺18:00-19:30 満席 ※1.5 12:50時点の予約状況 ⚐予約方法 お名前・お時間・電話番号 を 珈琲舞姫( @coffee_maki )のDMまでお送り下さいませ。 Instagramにご登録でない方はHPの問い合わせからも承ります。 ⚐当日のセット内容 →3人の各珈琲(デミタスカップ量×3) 珈琲のお供 お土産ドリップパック付き お一人様 ¥3,000(税込) ——— その他 ————————————————— ⚠️目の前の駐車場は河合塾さんの駐車場です。 必ずコインパーキングへお願い致します。 ———————————————————————— photo by @fujicolpis (トリミングして使わせて頂いております。) ————————————————————————
“morning" with Parlor Linka vol.12
- - ——– 𝖯𝖺𝗋𝗅𝗈𝗋 𝖫𝗂𝗇𝗄𝖺 × 珈琲舞姫 ——————————————— @𝗉𝖺𝗋𝗅𝗈𝗋_𝗅𝗂𝗇𝗄𝖺 毎月恒例 “𝗆𝗈𝗋𝗇𝗂𝗇𝗀" 𝗐𝗂𝗍𝗁 𝖯𝖺𝗋𝗅𝗈𝗋 𝖫𝗂𝗇𝗄𝖺 𝗏𝗈𝗅.𝟣𝟤 今回は【ブレッドボウル】です🎄 クリスマスも近いので、少し豪華な特別メニューとしてブレッドボウルをご用意します✨ 丸く焼いたカンパーニュを器にして、野菜とチキンのクリームシチューを𝗂𝗇。 普段のより少しお値段上がりますが、シチューとパンでボリュームもしっかりですので、お腹すかせてどうぞ☺️ お時間合う方は是非お立ち寄りください♪ 冬こそのメニュー、とっても楽しみです🤍 今月もはなちゃんと朝から元気にお待ちしております♡ ——— 詳細 —————————————————— 日付：𝟤𝟢𝟤𝟥年𝟣𝟣月𝟣𝟩日(日) 時間：𝟪:𝟢𝟢-𝟣𝟩:𝟢𝟢 場所：名古屋市千種区今池𝟤-𝟤-𝟥𝟢(珈琲舞姫) 問い合わせ先：𝟢𝟪𝟢-𝟥𝟥𝟪𝟫-𝟨𝟧𝟩𝟫(珈琲舞姫) ⚐モーニングプレートとパンの販売について →パンがなくなり次第終了です。 パンが売り切れた場合、通常の喫茶営業となります。 ドリンクのテイクアウト・パンの購入のみも承ります。 →お持ち帰りパンのラインナップ 当日まで未定！ストーリーズにて告知します。 ⚐ご注文について →モーニングプレートと併せてワンドリンクオーダー制です。 通常の喫茶利用(珈琲舞姫通常メニュー)も可能です。 ⚐ご予約について →ご予約は承りません。 ⚐提供について →珈琲は一杯ずつドリップさせていただきます。 混み合った際には提供まで少しお時間頂きますので、 ご来店の際は、お時間に余裕をもってお越しください。 ⚐滞在時間について →当日は混み合うことが考えられます。 お一人様𝟣時間を目安でお願い致します。 ——— その他 —————————————————— ⚠️営業時間前から店の前で並ぶなどの行為は、 近隣の方々への迷惑になりますので絶対にやめて下さい。 ⚠️目の前の駐車場は河合塾さんの駐車場です。 必ずコインパーキングへお願い致します。 ———————————————————————— 【 営業日 】 月曜日 ▶︎ 𝟣𝟤:𝟢𝟢-𝟣𝟫:𝟢𝟢 火曜日 ▶︎ 𝟣𝟤:𝟢𝟢-𝟣𝟫:𝟢𝟢 水曜日 ▶︎ 定休日 木曜日 ▶︎ 定休日 金曜日 ▶︎ 𝟣𝟤:𝟢𝟢-𝟤𝟥:𝟢𝟢 (𝟣𝟪:𝟢𝟢~ 喫茶&バー営業) 土曜日 ▶︎ 𝟣𝟤:𝟢𝟢-𝟤𝟥:𝟢𝟢 (𝟣𝟪:𝟢𝟢~ 喫茶&バー営業) 日曜日 ▶︎ 𝟣𝟤:𝟢𝟢-𝟣𝟫:𝟢𝟢 ※𝟣𝟤月は南谷食堂以外バー営業お休みです。 自家焙煎 珈琲舞姫 喫茶営業 / お豆の販売 / テイクアウト/ ギフト / 卸 〒𝟦𝟨𝟦-𝟢𝟪𝟧𝟢 名古屋市千種区今池𝟤-𝟤-𝟥𝟢 𝟢𝟪𝟢-𝟥𝟥𝟪𝟫-𝟨𝟧𝟩𝟫 ————————————————————————
珈琲とお皿デザート
- - ——– 珈琲とお皿デザート ——————————— from 六花 @ 改めまして、12/9に珈琲舞姫さんとイベント をさせて頂く事になりました六花と申します。 私は約2年前に大阪の調理師専門学校を卒業し、現在はレストランや喫茶店で働きながら、日々学ばせて頂いております。 珈琲舞姫さんでは焼き菓子納品や、バースデーケーキのオーダーを頂き大変お世話になっています。 なので今回、珈琲舞姫さんからイベントのお話を頂き、心から嬉しく思います。 雪の結晶は、6つの花弁を持つ美しい花のような形をしている事から六花と呼ばれます。 その名前のように、美しく繊細なデザートを心を込めてお作りしたいと思っております。 今回は2皿のデザートをコースとしてご提供させて頂きます。 デザートと珈琲で素敵な時間を楽しんで頂けたら幸いです。 from 珈琲舞姫 オープンしてから少し経った頃、可愛らしい19歳の彼女がお店に来てくれました。 何回か話すうちにワインの勉強をしていてお菓子を作っている事を知り、写真をみて、見た目も美しくどうしても食べてみたいと思って屋号がまだない彼女に無理言ってお菓子を作ってきてもらいました。 本当に綺麗で美味しくて丁寧に作った味がしたお菓子。 当店の常連さんと私から 「こんなに美味しいのはせっかくだし販売しよう！」 と強めのプッシュをしたのがきっかけで焼き菓子を販売することになりました。 当初からの 「一緒にカウンターに立ってこのお店で食べてもらいたいね」 という口約束が現実になりました。 まだ初めてのことで緊張している彼女を見ると、昔の自分を見ているようで感慨深いです。 本当に驚くほど美味しいお菓子を作ってくる彼女を見ると、年齢や性別や歴だけじゃない、好きこそ物のだなと強く思います。 そんな彼女のお皿デザートを是非味わいに来てください。 とっても楽しみです🤍 ——— 詳細 —————————————————— 日付：2023年12月9日(土) 時間：12:00-19:30 場所：名古屋市千種区今池2-2-30(珈琲舞姫) 問い合わせ先：080-3389-6579(珈琲舞姫) 両日、下記の4部制でご予約を承ります。 ❶12:00-13:30 ❷14:00-15:30 ❸16:00-17:30 ❹18:00-19:30 ⚐予約方法 お名前・お時間・電話番号 を 珈琲舞姫( @coffee_maki )のDMまでお送り下さいませ。 ご予約はお二人様までで承ります。 Instagramにご登録でないお客様はHPのお問い合わせからお願い致します。 ⚐ご注文について →お皿デザートコース(2皿) ¥2,300(tax in)と併せてワンドリンクのご注文をお願い致します。 (時間枠内であればドリンクの追加は可能です。) ——— その他 —————————————————— 当日は基本ご予約頂いた方のみお席のご案内を致します。 通常の喫茶利用はお休みとさせていただきますので、 ご了承くださいませ。 ———————————————————————— 【 営業日 】 月曜日 ▶︎ 12:00-19:00 火曜日 ▶︎ 12:00-19:00 水曜日 ▶︎ 定休日 木曜日 ▶︎ 定休日 金曜日 ▶︎ 12:00-23:00 (18:00~ 喫茶&バー営業) 土曜日 ▶︎ 12:00-23:00 (18:00~ 喫茶&バー営業) 日曜日 ▶︎ 12:00-19:00 ※11月はバー営業お休みです。 自家焙煎 珈琲舞姫 喫茶営業 / お豆の販売 / テイクアウト/ ギフト / 卸 〒464-0850 名古屋市千種区今池2-2-30 080-3389-6579 ⚐駐車場について →珈琲舞姫には駐車場はございません。 近くの有料パーキングへお願い致します。 また、目の前の大きな駐車場は河合塾さん専用ですので、 絶対に停めないでください。 ————————————————————————
珈琲とお皿デザート
- - ——– 珈琲とお皿デザート ——————————— from 六花 @ 改めまして、12/9に珈琲舞姫さんとイベント をさせて頂く事になりました六花と申します。 私は約2年前に大阪の調理師専門学校を卒業し、現在はレストランや喫茶店で働きながら、日々学ばせて頂いております。 珈琲舞姫さんでは焼き菓子納品や、バースデーケーキのオーダーを頂き大変お世話になっています。 なので今回、珈琲舞姫さんからイベントのお話を頂き、心から嬉しく思います。 雪の結晶は、6つの花弁を持つ美しい花のような形をしている事から六花と呼ばれます。 その名前のように、美しく繊細なデザートを心を込めてお作りしたいと思っております。 今回は2皿のデザートをコースとしてご提供させて頂きます。 デザートと珈琲で素敵な時間を楽しんで頂けたら幸いです。 from 珈琲舞姫 オープンしてから少し経った頃、可愛らしい19歳の彼女がお店に来てくれました。 何回か話すうちにワインの勉強をしていてお菓子を作っている事を知り、写真をみて、見た目も美しくどうしても食べてみたいと思って屋号がまだない彼女に無理言ってお菓子を作ってきてもらいました。 本当に綺麗で美味しくて丁寧に作った味がしたお菓子。 当店の常連さんと私から 「こんなに美味しいのはせっかくだし販売しよう！」 と強めのプッシュをしたのがきっかけで焼き菓子を販売することになりました。 当初からの 「一緒にカウンターに立ってこのお店で食べてもらいたいね」 という口約束が現実になりました。 まだ初めてのことで緊張している彼女を見ると、昔の自分を見ているようで感慨深いです。 本当に驚くほど美味しいお菓子を作ってくる彼女を見ると、年齢や性別や歴だけじゃない、好きこそ物のだなと強く思います。 そんな彼女のお皿デザートを是非味わいに来てください。 とっても楽しみです🤍 ——— 詳細 —————————————————— 日付：2023年12月9日(土) 時間：12:00-19:30 場所：名古屋市千種区今池2-2-30(珈琲舞姫) 問い合わせ先：080-3389-6579(珈琲舞姫) 両日、下記の4部制でご予約を承ります。 ❶12:00-13:30 ❷14:00-15:30 ❸16:00-17:30 ❹18:00-19:30 ⚐予約方法 お名前・お時間・電話番号 を 珈琲舞姫( @coffee_maki )のDMまでお送り下さいませ。 ご予約はお二人様までで承ります。 Instagramにご登録でないお客様はHPのお問い合わせからお願い致します。 ⚐ご注文について →お皿デザートコース(2皿) ¥2,300(tax in)と併せてワンドリンクのご注文をお願い致します。 (時間枠内であればドリンクの追加は可能です。) ——— その他 —————————————————— 当日は基本ご予約頂いた方のみお席のご案内を致します。 通常の喫茶利用はお休みとさせていただきますので、 ご了承くださいませ。 ———————————————————————— 【 営業日 】 月曜日 ▶︎ 12:00-19:00 火曜日 ▶︎ 12:00-19:00 水曜日 ▶︎ 定休日 木曜日 ▶︎ 定休日 金曜日 ▶︎ 12:00-23:00 (18:00~ 喫茶&バー営業) 土曜日 ▶︎ 12:00-23:00 (18:00~ 喫茶&バー営業) 日曜日 ▶︎ 12:00-19:00 ※11月はバー営業お休みです。 自家焙煎 珈琲舞姫 喫茶営業 / お豆の販売 / テイクアウト/ ギフト / 卸 〒464-0850 名古屋市千種区今池2-2-30 080-3389-6579 ⚐駐車場について →珈琲舞姫には駐車場はございません。 近くの有料パーキングへお願い致します。 また、目の前の大きな駐車場は河合塾さん専用ですので、 絶対に停めないでください。 ————————————————————————